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广州农产品配送圆糯米的营养价值?


    广州农产品配送圆糯米的营养价值?圆糯米是糯稻脱壳的米,大米的一种,米质呈蜡白色不透明或半透明状。糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯有名。
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    因其粘性大,口感细腻,消化吸收,因此常被用以制成风味小吃。圆粒糯米又称为粳型糯米,通常用于做酒酿、汤圆等。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的,深受大家喜爱。

    1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

    2、古语中有“糯米粥为温养胃气妙品”之称。

    糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。





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